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Chocolat chaud

La recette du chocolat chaud à l’ancienne.

3 tasses

2 min

4 min

INGRÉDIENTS

Chocolat noir patissier 52% 120g
Lait demi écrémé 500ml

ÉTAPES

  • Peser 120g de chocolat et le couper en morceaux.
  • Moudre à la puissance 3 pendant 10 secondes.
  • Placer l'accessoire "papillon" et verser le lait à 60°C à la vitesse 3 pendant 4 minutes.
  • Servir aussitôt dans des tasses !
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