Cigares au miel
Le croustillant oriental aux amandes et au miel.
INGRÉDIENTS
Feuille de brick 10
Poudre d'amandes 250g
Sucre glace 75g
Zeste d'orange 1/2
Zeste de citron jaune 1/2
Miel 500g
Eau 2 c. à s.
Amande amère 1 c. à c.
Huile de tournesol 500ml
Blanc d'œuf 2
Poudre d'amandes 250g
Sucre glace 75g
Zeste d'orange 1/2
Zeste de citron jaune 1/2
Miel 500g
Eau 2 c. à s.
Amande amère 1 c. à c.
Huile de tournesol 500ml
Blanc d'œuf 2
ÉTAPES
CONSEIL(S)
Préparer le zeste de citron en utilisant une râpe fine. Utiliser des agrumes non traités et laver bien l'écorce.