Crèmesoep met aardpeer en rozemarijn
Vergeten groente voor een onvergetelijk voorgerecht!
INGREDIENTS
Aardpeer 500 g
Ui 1/2
Blokje groentebouillon 1
Rozemarijn 1 takje
Room 100 ml
Water 500 ml
Boter 10 g
Ui 1/2
Blokje groentebouillon 1
Rozemarijn 1 takje
Room 100 ml
Water 500 ml
Boter 10 g
STEPS
TIP(S)
Om een fijnere soep te verkrijgen dan een crèmesoep, kunt u de temperatuur van de robot lager zetten en gedurende 2 minuten mixen op snelheid 10. Verwarm op 70 °C alvorens te serveren.