Crèmesoep met prei en aardappel
Met deze winterklassieker kunt u er weer helemaal tegenaan.
INGREDIENTS
Aardappel 4
Prei 4
Blokje gevogeltebouillon 1
Water 750 g
Vloeibare crème fraîche 200 ml
Zout 1 mespuntje
Prei 4
Blokje gevogeltebouillon 1
Water 750 g
Vloeibare crème fraîche 200 ml
Zout 1 mespuntje
STEPS
TIP(S)
Om een fijnere soep te verkrijgen dan een crèmesoep, kunt u de temperatuur van de robot lager zetten en gedurende 2 minuten mixen op snelheid 10. Verwarm op 70 °C alvorens te serveren.