Gougères au fromage
Des petits choux salés, on en fait qu’une bouchée !
INGRÉDIENTS
Œuf 4
Eau 60g
Beurre 80g
Conté 150g
Farine 140g
Sel 1 c.à c.
Eau 60g
Beurre 80g
Conté 150g
Farine 140g
Sel 1 c.à c.
ÉTAPES
CONSEIL(S)
Pour faire des choux apéritifs farcis : en fin de cuisson, faire un trou sous le chou et poursuivre la cuisson 3 minutes pour le faire sécher. Garnir de fromage frais au herbes, de crème de poivron…