Ketchup

Una salsa fatta in casa semplicemente deliziosa!

1 ciotola

10 min

70 min

INGREDIENTI

Pomodori molto maturi 1 kg
Cipolla rossa 1
Aglio 1 spicchio
Zucchero di canna 50 g
Aceto 75 ml
Olio di girasole o altro tipo di olio vegetale 1 cucchiaino
Misto 5 pepi 1/2 cucchiaino
Chiodi di garofano 1
Peperoncino 1/4 di cucchiaino
Sale 1 cucchiaino

PASSO

  • aglio, cipolla, zucchero, aceto, olio, spezie...
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