Maionese
L’autentica maionese fatta in casa!
INGREDIENTI
Olio di girasole 180 g
Uova 2 tuorli
Senape 1 cucchiaino
Aceto bianco o succo di limone 2 cucchiaini
Sale 1/2 cucchiaino
Pepe macinato
Uova 2 tuorli
Senape 1 cucchiaino
Aceto bianco o succo di limone 2 cucchiaini
Sale 1/2 cucchiaino
Pepe macinato
PASSO
CONSIGLI
Potete eventualmente sostituire il cucchiaino di senape delicata con 1 cucchiaino e mezzo di senape in grani. Potete inoltre optare per oli diversi: colza, oliva…