Pina colada

Un cocktail frais et fruité venu des îles !

Entrées

4 verres

20 min

Ananas frais ou en conserve 150g
Glaçon 10
Rhum blanc 120g
Crème de coco 60g
Jus d'ananas pur jus 400g

Réserver 4 bouts d'ananas pour la décoration des verres.

Mettre dans la cuve l'ananas coupé en cubes et les glaçons. Mixer 15 secondes à la vitesse 9.

Racler les bords de la cuve avec la spatule. Verser le rhum, la crème de coco et le jus d'ananas.

Mixer 20 secondes à la vitesse 5 pour obtenir un mélange crémeux.

Verser dans 4 verres et décorer d'un morceau d'ananas sur le bord du verre. Servir frais.

Vous pouvez remplacer la crème de coco par 2 boules de glace à la noix de coco.