Quinoa met groenten
Een gezonde, voedzame soep uit Peru.
INGREDIENTS
Quinoa 150 g
Aardappel 6
Wortel 4
Prei 2
Ui 1
Selderij 3 stengels
Laurierbladpoeder 1 theelepel
Blokje groentebouillon 1
Olijfolie 2 eetlepels
Geraspte Emmentaler 50 g (optioneel)
Water 500 g
Gemalen peper
Aardappel 6
Wortel 4
Prei 2
Ui 1
Selderij 3 stengels
Laurierbladpoeder 1 theelepel
Blokje groentebouillon 1
Olijfolie 2 eetlepels
Geraspte Emmentaler 50 g (optioneel)
Water 500 g
Gemalen peper