Roquefort
Une sauce pleine de caractère.
INGRÉDIENTS
Roquefort 150g
Crème fraîche épaisse 350g
Lait 100g
Poivre du moulin
Crème fraîche épaisse 350g
Lait 100g
Poivre du moulin
ÉTAPES
CONSEIL(S)
En plus de l'estragon, il est possible d'ajouter 1 c. à s. de persil et 1 c. à s. de cerfeuil.