Home > Recipe > Gerechten > Roquefort

Roquefort

Een karaktervolle saus.

1 kommetje

5 minn

15 minn

INGREDIENTS

Roquefort 150 g
Volle crème fraîche 350 g
Melk 100 g
Gemalen peper

STEPS

  • Weeg de ingrediënten af.
  • Doe de melk en de in blokjes gesneden roquefort in de kom. Laat 5 minuten op 100 °C garen op snelheid 1.
  • Voeg de volle crème fraîche en peper naar smaak toe. Laat 10 minuten op 80 °C garen op snelheid 1. Deze saus is perfect voor rood vlees, wit vlees, pasta, enz.
  • TIP(S)

    Behavel de dragon kunt u ook 1 eetlepel peterselie en 1 eetlepel kervel toevoegen.
    Go to Top