Sauté de porc aux champignons
Une viande en sauce mijotée avec amour.
INGRÉDIENTS
Sauté de porc ou rouelle sans os 500g
Oignon 1
Ail 1 gousse
Échalote 1
Champignon 250g
Vin de blanc sec 25cl
Eau 100ml
Moutarde fine 2 c.à s
Huile de tournesol 3 c. à s.
Fond de veau 2 c. à s.
Thym 1/2 c. à c.
Sel 1 c. à c.
Poivre du moulin
Oignon 1
Ail 1 gousse
Échalote 1
Champignon 250g
Vin de blanc sec 25cl
Eau 100ml
Moutarde fine 2 c.à s
Huile de tournesol 3 c. à s.
Fond de veau 2 c. à s.
Thym 1/2 c. à c.
Sel 1 c. à c.
Poivre du moulin