Taboulé de chou-fleur
Quand le végétal nous régale.
INGRÉDIENTS
Chou-fleur 1/2
Citron jaune 3 c. à s.
Huile d'olive 4 c .à s.
Herbes aromatiques 3 c. à s.
Oignon 1/2
Sel 1 c. à c.
Poivre du moulin
Citron jaune 3 c. à s.
Huile d'olive 4 c .à s.
Herbes aromatiques 3 c. à s.
Oignon 1/2
Sel 1 c. à c.
Poivre du moulin
ÉTAPES
CONSEIL(S)
Ajouter des dés de tomates pour un effet trompe l'œil. Plus original, ajouter des dés de pommes fraiches citronnées et servir en verrine.