Accueil > Recettes > Entrées > Tartinable au camembert

Tartinable au camembert

La douceur gourmande à tartiner.

1 bol

5 min

10 min

INGRÉDIENTS

Camembert 250g
Échalote 1
Beurre 25g
Crème épaisse 150g
Paprika 1 pincée
Poivre du moulin

ÉTAPES

  • Peler l'échalote et la couper en 2. Peler et dégermer l'ail. Mettre l'échalote et l'ail dans la cuve et hacher 10 secondes à la vitesse 7.
  • Gratter au couteau la croûte du camembert. Ajouter le camembert coupé en gros morceaux et le beurre coupé en petits cubes et mixer 20 secondes à la vitesse 2.
  • Cuire 10 minutes à 50°C à la vitesse 1.
  • Ajouter 1 pincée de paprika, la crème épaisse, le poivre et mélanger 30 secondes à la vitesse 2. Rectifier l'assaisonnement.
  • CONSEIL(S)

    À servir à l'apéritif, à tremper ou à tartiner.
    Aller en haut